蓮根Project
大学/2024年度、高校2年STEAMコースでは、岩国蓮根の有効活用をめざした「蓮根プロジェクト」に取り組みました。
このプロジェクトの特徴は、生活デザイン学科と薬学科が研究協力した点です。蓮の繊維を活用したミサンガ製作に挑戦し、デザインと地域資源の融合を実現しました。また「蓮根が育つ土はどんな性質をもっているのか?」という疑問から土壌分析を行い、科学的な視点で地域農業を探究しました。得られた成果をまとめ、2024年11月には日本薬学会中国四国支部主催の高校生オープン学会で研究発表を行いました。今後も、高校と大学が連携し、異なる分野の知を結集することで、地域に新しい価値を生み出す挑戦を続けていきます。